こんにちは、べべです。
１０月に入り、長かった残暑も終わりを迎え、朝晩はだいぶ寒くなりましたね。
すっかり秋の空になり、カラッと気持ちの良い日が続いています。
読書の秋、芸術の秋、スポーツの秋、行楽の秋と言われますが、何と言っても食欲の秋ですよね。
今回は１０月に旬を迎えるお野菜・果物をご紹介します。
１０月に旬を迎えるお野菜
- 銀杏
- 栗
- かぼちゃ
- ちんげん菜
- セロリ
- 大和芋
- 生姜
- 里芋
- さつまいも
- レンコン
- ラデッシュ
- じゃがいも
- にんじん
- まつたけ
- しめじ
- バジル
- ルッコラ
きのこごはんや栗ご飯、焼き芋も美味しい季節となりました。
お出かけで外食するのも楽しいですが、ぜひおうちごはんで色々作ってみたいですね。
１０月に旬を迎える果物
- りんご
- 洋梨
- 梨
- クランベリー
- ざくろ
- 柿
- イチジク
- 葡萄
- 温州みかん
- ゆず
- すだち
- レモン
- ライム
- カボス
まとめ
秋は食材が大変豊富ですね。
旬の食べ物はなんといっても栄養価が高く、それでいてお値段は安いです。
スーパーを歩く際には、「なんだか安くてたくさん並んでいるな？」と感じたら、それはおそらく旬の食材だから。
ぜひ美味しい旬の食材を食べてくださいね。
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